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Küchen

zuletzt aktualisiert: 07.05.2012


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Küche am KH Grafenau

der Kliniken des Landkreises Freyung-Grafenau gGmbH

 

Johann Kilger

Küchenchef KH Grafenau


Stellv. Küchenchef Walter Köck
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Telefon: 08552 / 421-3556
Telefax: 08552 / 421-3558

 

 

 

 

 

 

Unser Küchenteam des

Krankenhauses Grafenau

 

 

Die Küche des Krankenhauses Grafenau

Neben der Versorgung von ca. 110 Patienten täglich und ca. 70.000 Mittagessen jährlich, liegt ein weiterer Schwerpunkt wie auch am Standort Freyung die Versorgung der Bewohner der Caritas-Kurzzeitpflegestation im 3. Obergeschosses des KH Grafenau , sowie dem Kiosk der FRG-Service GmbH mit Warm und Kaltspeisen.

 

Normalkosten und Diät- bzw. Sonderkosten

Eine ausgebildete Diätassistentin gewährleistet die individuelle Beratung unserer Patienten. 

 

 

Ausbildung

Seit längerer Zeit bilden wir auch Ausbildungsplätze für Köchinnen und Köche an.

 

 

 

Verteil- und Versorgungssystem

Grundsätzlich servieren wir unsere Mahl-zeiten in Form des Tablettsystems. Dieses wird per Kartensystem am Fließband für jeden Patienten persönlich zusammen-gestellt. Die Verteilung erfolgt direkt auf die Stationen des Krankenhauses.

 

 

 

 


Verfasser: Webmaster Telefon 08551 / 977-1161

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